央视曝光人造鱼翅 公开卖假：专家称真鱼翅没什么营养

央视曝光人造鱼翅 公开卖假：专家称真鱼翅没什么营养

央视曝光人造鱼翅的新闻再次让食品安全被重视，而如今这个卖起来几百几千的人造鱼翅竟然40%都是假的!而且公开叫卖，好不隐藏，仿佛已经成为了公开的秘密了!而对于吃鱼翅则还反映了人们的畸形消费观，人造鱼翅的实为人工合成，成分只是明胶和色素。而且有业内人士说，在国内市场消费的鱼翅当中，大约40%是靠这种所谓的人造鱼翅来支撑的，早已经形成了一条黑色的利益链。这些鱼翅从合成，到鱼翅精调制，到烧碱明胶双氧水泡制，含有大量损伤人肾脏消化系统和致癌的物质。如此的“山珍海味”竟然这么的有害，而且专家称：真鱼翅营养价值不大。